Convegno.Valorizzazione turistica dei prodotti tipici
domenica 16 novembre 2008
Competitività territoriale e di sistema nel comparto dell’ agroalimentare e del turismo Messina 21 Novembre 2008, ore 9:30 – 14:00 Camera di Commercio di Messina – Sala Consiliare Piazza Felice Cavallotti n. 3 Messina Obiettivo del Convegno è quello di favorire la Valorizzazione Turistica dei Prodotti Tipici di eccellenza all’interno del territorio provinciale, riuscendo a far incontrare l’offerta pubblica e privata - soggetti istituzionali e soggetti imprenditoriali - indispensabile per la valorizzazione delle potenzialità e delle risorse del territorio. In questo contesto la Camera di Commercio assume un ruolo centrale, attraverso l’attività di assistenza e supporto verso i soggetti economici e a fianco delle istituzioni locali, nella elaborazione di piani e programmi per lo sviluppo economico locale.
Programma 9:30 Registrazione partecipanti 10:30 Saluti di benvenuto Vincenzo Musmeci – Presidente della Camera di Commercio di Messina Maria Rosaria Cusumano - Assessore alle politiche di sviluppo Agricoltura e zootecnia Provincia di Messina Giuseppe Puglisi – Assessore al commercio e all’artigianato Comune di Messina Luigi Ferlazzo Natoli – Preside della Facoltà di Economia Università di Messina Elvira D’Orazio – Preside dell’Istituto Alberghiero Antonello - Messina 10,45 Le produzioni tipiche certificate e l’asimmetria informativa del consumatore CHAIRMAN: Maurizio Lanfranchi – Docente di Marketing dei prodotti alimentari. Facoltà di Economia Università di Messina 11,15 Linee guida per la sicurezza alimentare, etichettatura e rintracciabilità nelle filiere agroalimentari - olio di oliva, ortofrutta, lattiero-caseario, vino e cereali. Presenta: Paolo Greco - Amm.re SFERA 11,45 Valorizzazione Turistica dei Prodotti Tipici Fabiola Sfodera – Docente Università La Sapienza di Roma 12,15 I portali dei prodotti tipici delle Camere di Commercio siciliane Giustino Angiuli e Pietro Messina – Coordinatori del Progetto Unioncamere Sicilia
12.45 Interventi Programmati Luigi Savoja - Presidente C.I.A., Antonio Cammaroto – Presidente Coldiretti, Massimo Costantini – Direttore Confagricoltura
13.00 Dibattito con gli imprenditori 13:30 Chiusura dei lavori
In occasione del Convegno sarà distribuito il volume “Linee guida per la sicurezza alimentare, etichettatura e rintracciabilità nelle filiere agroalimentari” realizzato da Unioncamere Sicilia. Segreteria organizzativa: Unioncamere Sicilia - Via E. Amari,11 – 90139 Palermo Tel. 091 321510 Fax 091 321703 Azienda speciale Magazzini Generali Servizi alle Imprese Piazza Felice Cavallotti n. 3 98122 Messina Telefono: 090/7772589-590 Fax: 090/7772589 e-mail: aziendaspeciale@me.camcom.it ; aziendaspecialemagazzini@tin.it