| Prodotti Agroalimentari |
Canestrato |
I Prodotti tradizionali |
Intero territorio siciliano |
Padduni (formaggio di capra siciliano) |
I Prodotti tradizionali |
Intero territorio siciliano |
Pecorino Siciliano DOP |
I prodotti tipici |
Intero territorio siciliano |
Picurinu : tuma, primosale,secondo sale, stagionato. |
I prodotti tipici |
Intero territorio siciliano |
Provola Siciliana |
I prodotti tipici |
Intero territorio siciliano |
Ricotta infornata |
I prodotti tipici |
Intero territorio siciliano |
ANSONICA BIANCA |
Vitigni |
tutta la Sicilia |
CALABRESE O NERO D'AVOLA. |
Vitigni |
Sicilia Sud Orientale e Occidentale. Sicilia Centrale |
CATARRATTO BIANCO e CATARRATTO BIANCO LUCIDO |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
CORINTO NERO |
I prodotti tipici |
Tutta la Sicilia |
DAMASCHINO |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
FIANO |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
FRAPPATO |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
GALIOPPO |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
GRILLO |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
CHARDONNAY |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
CABERNET SAUVIGNON |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
Merlot |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
Syrah |
Vitigni |
Tutta la Sicilia |
DOP Monti Iblei |
I prodotti DOP |
Sicilia Sud Orientale |
olio extravergine di oliva |
I prodotti tipici |
territorio regionale |
Cerasuolo di Vittoria |
I VINI |
Ragusa e parte della provincia di Caltanissetta e di Catania |
Pupi cu l'ova |
I Prodotti caratteristici |
Intero territorio regionale |
Pane casareccio siciliano |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Pane forte |
I Prodotti caratteristici |
Intero territorio regionale |
Filuni |
I Prodotti caratteristici |
Intero territorio regionale |
Papalina |
I Prodotti caratteristici |
Intero territorio regionale |
Mafalda |
I Prodotti caratteristici |
Intero territorio regionale |
Filetti di sgombro sott'aceto |
I Prodotti caratteristici |
Intero territorio regionale |
Tonno sott'olio |
I prodotti Ittici |
Intero territorio regionale |
Melenzane sott' olio |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Olive in salamoia |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Pomodori secchi |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Confettura di pomodori secchi |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Caponata siciliana |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Mieli Iblei |
I prodotti tipici |
Siracusa e provincia |
Cigno Nero Cerasuolo di Vittoria |
I Vini Doc di Sicilia |
Vittoria |
Cassata siciliana |
I prodotti tipici |
intero territorio siciliano |
Cannoli siciliani |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Pomodoro rosso a grappolo |
I Prodotti caratteristici |
La provincia di Ragusa e parte della provincia di Caltanissetta |
Cotognata |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Crema di carruba |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Fichi essiccati |
I Prodotti caratteristici |
Intero territorio regionale |
Marmellata di lumie e mandarini |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Marmellata di arancio |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Mostarda siciliana |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Mosto cotto |
I Prodotti caratteristici |
Intero territorio regionale |
Carota di Ispica |
I Prodotti caratteristici |
La provincia di Ragusa, in particolare Ispica. |
Cipolla di Giarratana |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia, in particolare comune di Giarratana. |
Formaggio Ragusano D.O.P. |
I prodotti DOP |
La provincia di Ragusa e i Comuni di Palazzolo Acreide, Noto e Rosolini, in provincia di Siracusa |
Ricotta iblea |
I Prodotti tradizionali |
La provincia di Ragusa |
Provola Ragusana |
I Prodotti tradizionali |
La provincia di Ragusa ed i comuni di Noto, Palazzolo Acreide e Rosolini in provincia di Siracusa |
Cosacavaddu (Caciocavallo ragusano) |
I prodotti DOP |
La provincia di Ragusa e nei comuni di Noto, Palazzolo Acreide e Rosolini in provincia di Siracusa |
Melanzana |
I Prodotti caratteristici |
La provincia di Ragusa |
Paste di mandorla |
I prodotti tipici |
Territorio regionale |
Amaretti |
I prodotti tipici |
Catania |
Cioccolato tradizionale di Modica |
I prodotti tipici |
Modica |
Pane casereccio di Modica |
I Prodotti caratteristici |
Modica |
I Salumi e le Salsicce Iblee |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia, in particolare i comuni di Chiaramonte Gulfi e Modica. |
Le conserve alimentari Iblee |
I prodotti tipici |
La provincia di Ragusa |
La pasticceria Iblea |
I Prodotti caratteristici |
La provincia di Ragusa |
Pesce azzurro ibleo |
I prodotti Ittici |
Ragusa e Provincia |
Pesci |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
Mustazzola col vino cotto |
I prodotti tipici |
Sicilia orientale |
Mozzarelle siciliane |
I Prodotti tradizionali |
Ragusa e la sua provincia. |
Olive da mensa ragusane |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Carciofo ragusano |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Cavolfiore ragusano |
I Prodotti caratteristici |
Ragusa e la sua provincia. |
Vino cotto e Mastazzoli |
I Prodotti caratteristici |
L'intera Sicilia. |
Cassatelle |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Torrone bianco |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia, in particolare il comune di Giarratana. |
Cuccìa |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Badduzzi di risu |
I Prodotti caratteristici |
L'intera Sicilia. |
Elioconcentrato |
I prodotti tipici |
Le province di Palermo, Messina, Ragusa, Trapani, Agrigento |
Frascatula |
I Prodotti caratteristici |
L'intera Sicilia. |
Maccu di granu |
I Prodotti caratteristici |
L'intera Sicilia. |
Padducculi di carne |
I prodotti tipici |
L'intera Sicilia. |
Pane cotto |
I Prodotti caratteristici |
L'intera Sicilia. |
Carne bovina |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia, in particolare il comune di Modica. |
Carne di pollo |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia, in particolare il comune di Modica. |
Carne ovina |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Carne suina |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia, in particolare i comuni di Modica, Ispica e Scicli. |
Salami di Ragusa |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia, in particolare i comuni di Chiaramonte Gulfi e Modica. |
Salsicce di Ragusa |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Caponata di melenzane |
I prodotti tipici |
Sicilia |
Cubbàita o Giurgiuléna |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Cutugnàta |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
'Mpanatìgghi |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Mucàtuli o Nucàtuli |
I prodotti tipici |
Ragusa e Caltanissetta e le sue province. |
Mustàta |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Mustazzòla |
I prodotti tipici |
Ragusa e la sua provincia. |
Badduzzi di risu |
I Prodotti caratteristici |
L'intera Sicilia. |
Maccu di granu |
I Prodotti caratteristici |
L'intera Sicilia. |
Pecorino siciliano |
I prodotti DOP |
La zona di produzione è l'intera regione autonoma Sicilia. |
Vino cotto di Ragusa |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
Maccarruna |
I Prodotti caratteristici |
Ragusa |
Pastizzu o 'Mpanata |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
Scacce ragusane (focacce) |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
Ravioli |
I prodotti tipici |
Sicilia tutte le province |
La frutta martorana |
I prodotti tipici |
Intero territorio regionale |
Pesce Azzurro |
I prodotti Ittici |
Tutta la Sicilia |
Crostacei |
I prodotti Ittici |
Tutta la Sicilia |
Frittelle di San Martino |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
Scorzette d'arance |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
N'Pagnuccata |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
Pomodori Salati o N'Ciappati |
I Prodotti caratteristici |
Ragusa e provincia |
Torrone di mandorle |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
IADU CO CINU (gallo ripieno) |
I prodotti tipici |
Ragusa |
Lardo |
I prodotti tipici |
S.Pier Niceto - Ragusa |
Tagghiarini |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
Turciniuna |
I prodotti tipici |
Ragusa |
Sfoglio di ricotta |
I prodotti tipici |
Ragusa |
Origano |
I prodotti tipici |
Ragusa |
Cuddureddi cini |
I prodotti tipici |
Ragusa |
Biscotti Savoia |
I prodotti tipici |
Ragusa e provincia |
Ravioli di ricotta dolce |
I Prodotti tradizionali |
Ragusa e provincia |
Calia aruci |
I Prodotti caratteristici |
Ragusa e provincia |
Cuccia |
I Prodotti tradizionali |
Palermo, Siracusa, Ragusa |
Cerasuolo di Vittoria DOCG |
I Vini Doc di Sicilia |
Ragusa, Caltanissetta e Catania |
Vittoria DOC |
I Vini Doc di Sicilia |
Ragusa Caltanissetta e Catania |
Tumazzu |
I Prodotti tradizionali |
Molte zone siciliane |
Antico Cioccolato Artigianale |
I Prodotti tradizionali |
Tutta la Sicilia |
karrubbello |
I Prodotti tradizionali |
modica |
arancino |
I prodotti tipici |
modica |
NERO D’AVOLA I.G.T. Sicilia Barone di Bernaj |
I VINI |
Agrigento, Trapani, Ragusa, Catania, Siracusa |
miele dei monti iblei |
I prodotti tipici |
modica |
olio olive moresca |
I prodotti tipici |
territorio regionale |